パイ - 全国スイーツ情報館
全国のスイーツを特集する情報館です。
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フレンチパイとアメリカンパイについて
フレンチパイとアメリカンパイは、バターの加え方に違いがありますが、材料は同じなのにどうして食感が異なってくるのですか?教えてください。....
シチューパイの作り方
明日はクリスマス!今年はシチューパイなるものに挑戦したいと思っていましたが前日の今日現在作り方がわかりません・・シチューは白?赤?どちらがお勧めですか?パイは冷凍パイシートでもできるでしょうか?作り方教えてください....
アップルパイの美味しいお店を教えてください
アップルパイが美味しいお店屋さんを教えていただけませんでしょうか。百貨店の中に入っている店でもなんでも構いません。タルトじゃなくパイ生地で、スイートポテトは混入されていなくて煮たりんごのみがはいっているやつです。純正のアップルパイが....
チョコパイ●
ロッテのチョコパイはどうして、パイ生地つかってないのにチョコパイっていう名前がついたんでしょうか?パイの方が歴史は古いですよね??....
ロシア料理の壷焼き(クリブーイ)のパイが膨らまない!
先日壷焼きを作ったのですが、パイが膨らみませんでした。冷凍パイシートを使用したのですが、一つはパイが内側へ凹み、もう一つは予想したように膨らみませんでした。冷凍パイシートをうまく膨らませる方法をどなたか知りませ....